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区领导带队检查校园食品安全,护航师生健康
作者:后勤处  发布时间:2023-03-22 17:11   浏览次数:

      3月22日,渝北区副区长马成全,渝北区市场监督管理局局长钟兴武,副局长杨晨,联合龙溪街道主任刘颖,区市场监管局食品经营科、综合科、街道民社事办负责人、龙溪市场监管所等一行到我校检查食品安全工作。学校副校长罗能、后勤处处长辜永成、膳食科科长谢战军及成员陪同检查。

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      马成全副区长一行深入学校食堂后厨,检查了食堂操作间卫生环境、食材加工、烹饪过程、饭菜种类和售卖价格,随后对食堂从业人员健康证和日常自查、食品留样检查记录等情况进行了详细地询问和了解,对学校食堂管理工作表示肯定,对学生餐也表示满意,并就食堂管理方面提出了许多宝贵意见和建议。

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    马成全副区长要求各职能部门落实食堂安全“两个责任”,学校要强化主体责任意识,全面履行食品安全总监、食品安全管理员职责,加强从业人员的日常管理和培训,严格落实各项食品安全管理制度。同时督促学校要利用好“阳光餐饮”APP平台,全面做实“日管控、周排查、月调度”工作,确保工作情况有记录、可核实,进一步夯实校园食品安全责任,保障广大师生“舌尖上的安全”。






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